Acetaia Malpighi Condimento Bianco al Tartufo Bianco 100 ml Senza Caramello

Bastano poche gocce e cambia tutto. L'aroma naturale di tartufo bianco è elegante, non chimico come altri. Provato su tagliolini al burro, su risotto al parmigiano e su uova al tegamino: strepitoso. Anche su tartare di manzo e carpaccio di pesce dà quel tocco da ristorante. Bottiglietta da 100 ml che dura perché ne basta poco.

Intenso e raffinato al punto giusto.

Ho 28 anni e cucino poco, ma con questo faccio un figurone. Pasta burro e parmigiano + due gocce e sembra gourmet ahah. Profumo forte ma buono, non sa di finto.

Comprato insieme ad altri gusti per un cesto regalo. Questo al tartufo bianco è stato il più apprezzato. Ottimo su formaggi stagionati e su patate al forno. Confezione curata, aroma persistente ma delicato.

Il profumo è molto intenso, bisogna stare attenti a non esagerare altrimenti copre tutto. Usato bene su filetti e frittate è ottimo. Per i miei gusti preferisco un tocco più leggero.

L'ho scoperto per caso online. A sorpresa sta benissimo su salmone marinato e su capesante scottate. Base di condimento bianco delicata, senza caramello, acidità gentile. Lo consiglio agli amanti del tartufo.

Mio marito è scettico sui condimenti aromatizzati, invece questo l'ha promosso. Semplice da usare, non serve cuocere, solo a crudo alla fine. Su funghi trifolati e polenta è la morte sua. Lo ricompreremo.

L'idea è buona e la qualità base si sente, ma l'aroma di tartufo per me è troppo forte e resta in bocca a lungo. Su pasta in bianco copre tutti gli altri sapori. Lo uso solo in micro dosi sulle uova.

Alla mia età ne ho provati tanti di aceti, ma questo bianco al tartufo è fatto bene. Niente caramello, gusto pulito, profumo naturale e persistente. Perfetto per quando vengono i nipoti e voglio fare bella figura senza fatica.

Buono su paste fredde, insalate di pollo e verdure. Prezzo giusto per 100 ml. Chi ama i gusti decisi lo adorerà.