De Nigris 1889 MelaMadre – Aceto di Mele Biologico 1 Litro

Lo uso tutte le mattine in acqua tiepida e mi trovo benissimo. Ha un profumo di mela vera, non aggressivo come altri aceti. Il formato da un litro è comodissimo e dura tantissimo. Si sente che è fatto con succo di mele bio, è delicato ma presente. Anche sull'insalata è ottimo.

Fresco, delicato, profumo di mela vera.

Preso per condire verdure e carne bianca. Acidità equilibrata, non copre i sapori.

Da anni cercavo un aceto di mele biologico dal gusto pulito e questo MelaMadre mi ha convinta. Lo uso per il pinzimonio, per sfumare le cipolle e anche per l'acqua del mattino. Si percepiscono proprio le 5 mele, è fruttato e armonioso. Bottiglia grande da 1 litro, ottimo rapporto qualità prezzo.

Noi in famiglia lo consumiamo tanto, soprattutto mio marito per le insalate. Gusto rotondo, non troppo forte, adatto all'uso quotidiano. La bottiglia da litro è pratica e non si spreca niente. Promosso a pieni voti.

Il gusto mi piace molto, delicato e bio come cercavo. Però il tappo dosa troppo, bisogna stare attenti a non versarne troppo. Per il resto ottimo per verdure e legumi. Lo ricomprerei comunque per il prezzo onesto.

Lo uso tutti i giorni fr fr, sta benissimo nelle bowl con pollo, avocado e riso. Non sa di aceto chimico, sa proprio di mela. Il litrozzo conviene un botto.

Mi aspettavo un sapore più intenso di mela. Per i miei gusti è troppo leggero e devo metterne tanto per sentirlo sull'insalata. Qualità bio buona, ma preferisco aceti più decisi.