De Nigris 1889 Ketchup Gourmet con Balsamico IGP

Non sono una da ketchup confezionato, ma questo con balsamico IGP è un'altra cosa. Si sente il pomodoro italiano vero, dolce al punto giusto con quella nota balsamica sul finale. Con le patatine rustiche fatte in casa è finito in due giorni. A 5 euro super.

Con smash burger e cipolle è top.

Finalmente un ketchup non sciropposo. Consistenza densa, colore bello vivo. Ai miei figli piace tanto, io lo preferisco perché ha meno dolcezza stucchevole. Ottimo anche sulle uova strapazzate.

L'ho portato a una grigliata tra amici e tutti mi hanno chiesto dove l'avevo preso. Sta benissimo con salsiccia, hamburger e anche con il pollo arrosto. Il balsamico si sente ma non domina, dà profondità. Bottiglia squeeze comoda, non schizza dappertutto. Ne ho ordinate altre tre.

Ingredienti buoni, pomodoro italiano e balsamico vero. Gusto pieno, leggermente agrodolce. Lo uso per la pizza al taglio e per le polpette. Promosso.

Lo ammetto, sono ketchup-dipendente e questo è il migliore provato finora. Cremoso, saporito, con un retrogusto quasi di confettura di pomodoro. Perfetto con le chicken nuggets fatte in casa e con le frittelle di verdure. Qualità De Nigris si sente.

Se cercate il ketchup dolcissimo da fast food, questo non fa per voi. Ha una nota acidula da balsamico che a me piace, a mio figlio un po' meno. Comunque buon prodotto, si sente il pomodoro vero.

Denso al punto giusto, non acquoso come quelli economici. L'ho provato con patatine al forno e hamburger di lenticchie, ottimo in entrambi i casi. Rapporto qualità prezzo imbattibile.

Che profumo di pomodoro maturo! Si sente l'artigianalità, non sa di aceto puro. La nota balsamica lo rende elegante. Mio marito lo mette pure sulla pasta al forno fredda, dice lui. Consigliatissimo.

La qualità c'è, pomodoro buono e consistenza perfetta. Però il retrogusto di balsamico è troppo marcato per i miei bambini che preferiscono il ketchup classico dolce. Io lo uso sui burger, loro no. Diciamo gusto da adulti.