Mazzetti l'Originale Artistry Edition - Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml in Cofanetto Regalo

Ho regalato l'Artistry Edition in cofanetto a mio suocero e ha fatto un figurone. Il cofanetto è raffinato, perfetto da presentare senza carta regalo. Dentro il balsamico invecchiato oltre 3 anni è denso, lucido, con profumo di mosto, ciliegia e legno. Lo abbiamo assaggiato su parmigiano 24 mesi e su tortellini: emozione pura. A 17,50 € sembra molto più prezioso.

Non è solo buono, è bello. La bottiglia nel cofanetto sembra una piccola opera d'arte, la tengo in vista in cucina. Gusto pieno, dolce-acido bilanciatissimo, finale lungo. Poche gocce bastano. Ho già deciso di regalarlo a Natale a tutti.

Denso, profumato, indimenticabile sul gelato.

L'ho comprato per me dopo averlo ricevuto in regalo. Si sente l'affinamento oltre i 3 anni: consistenza vellutata e aroma complesso. Lo uso con il contagocce su carpaccio di manzo, fragole e persino su gelato alla vaniglia. Il cofanetto lo conservo per riutilizzarlo. Soldi spesi benissimo.

Cofanetto curato e solido, arrivato senza un graffio. Il balsamico è molto buono, dolce al punto giusto senza essere stucchevole. Lo do a mia figlia che si è laureata insieme a un pezzo di grana. Unica nota: vorrei una scheda con abbinamenti dentro la scatola.

L'ho preso per un collega appassionato di cucina. Presentazione impeccabile, profumo intenso appena aperto. Lui l'ha adorato su scampi e su lenticchie. Io lo trovo leggermente dolce, ma di grande qualità. Consigliato come pensiero importante.

All'inizio mi dispiaceva aprirlo tanto è bello. Poi l'ho assaggiato: wow. Note di prugna, miele e botte. Non è il solito aceto, è un condimento da meditazione. Mia moglie ci condisce anche la caprese quando abbiamo ospiti per fare bella figura. Funziona sempre.

Acquisto online semplice e consegna in due giorni. L'invecchiamento si sente tutto, è rotondo e persistente. Bene su arrosti e formaggi erborinati. Il cofanetto è un valore aggiunto, lo rende subito un regalo pronto.

Presentazione da 5 stelle, niente da dire. Il gusto è intenso e molto dolce, a me che amo i balsamici più acidi ha convinto a metà. Mio marito invece ne va matto, soprattutto su cacciagione e brasati. Diciamo che è più da degustazione che da insalata quotidiana.

Il cofanetto regalo è stupendo e fa scena, per quello lo consiglio. Personalmente però mi aspettavo più acidità e complessità per un oltre 3 anni. È molto dolce e denso, buono su grana e prosciutto, meno sul mio palato per verdure fresche. Regalato di nuovo, ma per me riprendo l'Etichetta Nera.