Il vero Balsamico Tradizionale di Modena DOP da acquistare una sola volta per le grandi occasioni: Mazzetti l'Originale Invecchiato almeno 12 Anni in bottiglietta da 100 ml con Capsula Rossa, fatto solo con mosto d'uva cotto locale, invecchiato e imbottigliato nel cuore del Modenese.
Cos'è e perché è diverso da un comune balsamico
Cerchi l'originale DOP e non un condimento IGP? Questo è Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP certificato, senza caramello né additivi: solo mosto cotto che matura per oltre 12 anni in piccole botti di legni pregiati con rincari e travasi artigianali. Il risultato è sciropposo, dolce-intenso e profondo, da usare a gocce e non da versare come un aceto da insalata.
Come si usa e quanto dura la bottiglia da 100 ml
Vuoi sapere come renderlo al meglio? Bastano 3-5 gocce a fine piatto: su filetto di manzo con baby carote al forno, su dischetto di risotto alla parmigiana al salto con funghi trifolati e santoreggia, su Parmigiano 24-36 mesi, uova, risotti bianchi e fragole. Da 100 ml ottieni oltre 100 degustazioni, perché non cuoce e non si spreca.
Sapore, densità e Capsula Rossa: cosa aspettarti
Ti piacciono i balsamici dolci, densi e avvolgenti? Dolcezza al massimo livello, acidità arrotondata quasi a zero, profumo di frutta cotta, legno, vaniglia e amarena. La Capsula Rossa con sigillo garantisce autenticità, cura artigianale e tracciabilità della filiera modenese tramandata di generazione in generazione.
Per chi è adatto e quando conviene comprarlo online
È l'acquisto giusto se confronti balsamici tradizionali DOP 12 anni per un regalo importante, una collezione o una cena dove il condimento fa la differenza. A 45,00 € invece di 90,00 € lo porti a casa con sconto del 50% e coupon extra, con spedizione gratuita sopra 45,00 € e garanzia di bottiglia sigillata originale.
